Transportador de Tornillo Espiral en Acero Inoxidable SS304 para manejo de Alimentos en Polvo

Proyecto: Transportador de Tornillo Espiral en Acero Inoxidable SS304 para manejo de Alimentos en Polvo.

Necesidad del cliente: Nuestro cliente, un grupo de expertos en deshidratación y procesamiento de polvos alimenticios. Además de ser desarrollador y productor de ingredientes para las  ramas: Panificación, Lácteos, Nutracéuticos, Cárnicos, Botanas, Dulces, Biológicos. Especialistas en manejo de polvos. Nuestro cliente solicitó un transportador de Tornillo Espiral para manejo de alimentos en polvo, haciendo incapié en que el equipo debería satisfacer los requisitos sanitarios para manejo de estos alimentos en polvo.

Propuesta Bega Helicoidales: Una vez que se formalizó el pedido, nuestro equipo de ingeniería solicitó algunos datos, como la lista de los alimentos en polvo que se manejarían dentro del transportador, lo cuales comprendían Crema para Café, Bebidas solubles de Soya en Polvo, Grasas funcionales, Leches reconstituidas, Leche en polvo, Autolizados de Levadura, Jugo de limón en polvo. Y se procedió a solicitar muestras de los productos para obtener densidades, para calcular velocidades de funcionamiento y rendimiento. Para cumplir con los requisitos de equipo de grado alimenticio se realizaron estas propuestas, las cuales fueron aceptadas.

1.- Colocar un eje tubular de diámetro tal que evitara deflexiones centrales, de esta maneta no existiría contacto de helicoidales con camisa tubular exterior, de esta manera se evitaría contaminación por desgaste de metales. 

2.- Diámetro exterior de la hélice ajustado a la camisa exterior combinado con un paso de avance corto para aumentar la eficiencia del equipo.

3.- Colocar accesos de mantenimiento en puntos estratégicos para facilitar la limpieza y el mantenimiento del equipo.

4.- Colocar sellos en los extremos del equipo, tipo prensa con hilo grado alimenticio.

5.- Entrada y Salida tipo férula para colocar cinchos.

6.- Empaques grado alimenticio en las uniones con tornillería.

Características Generales del Gusano Helicoidal para manejo de Leche en Polvo

  • Capacidad de 1500 kg/hr basada en transporte de leche en polvo.

  • Camisa Tubular.

  • Entrada y salida tipo férrula.

  • Para trabajar en inclinación de 60 grados sobre la horizontal.

  • Fabricación en acero inoxidable SS-304.

  • Eje tubular de 2-1/2" ced 40 para evitar deflexión central.

  • Helicoidales de espesor 3/16" para resistir la corrosión.

  • Sellos tipo prensa con hilo grado alimenticio.

  • Empaquetadura grado alimenticio en las uniones de tornillería.

Transportador de Tornillo Espiral en Acero Inoxidable SS304 para manejo de Alimentos en Polvo

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